Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Kvalita a bezpečnost potravin
Kvalita a bezpečnost potravin
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
Autor průzkumu: | Iveta Janáková |
---|---|
Šetření: | 13. 04. 2015 - 16. 04. 2015 |
Počet respondentů: | 124 |
Počet otázek (max/průměr): | 16 / 16 |
Použité ochrany: | žádné |
Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
Návratnost dotazníků: | 79,2 % |
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
Průměrná doba vyplňování: | 00.08:00 |
odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
Jsem studentkou ekonomické fakulty Vysoké školy báňské a chtěla bych Vás poprosit o vyplnění následujícího dotazníku pro účely mé bakalářské práce, která se zabývá kvalitou a bezpečnosti potravin.
Odpovědi respondentů
1. Jaké je vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
žena | 75 | 60,48 % | 60,48 % |
muž | 49 | 39,52 % | 39,52 % |
2. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
SŠ | 70 | 56,45 % | 56,45 % |
VŠ | 27 | 21,77 % | 21,77 % |
odborné učiliště | 15 | 12,1 % | 12,1 % |
ZŠ | 8 | 6,45 % | 6,45 % |
VOŠ | 4 | 3,23 % | 3,23 % |
3. Do jaké věkové kategorie se řadíte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
22-35 let | 73 | 58,87 % | 58,87 % |
36-47 let | 20 | 16,13 % | 16,13 % |
48-59 let | 14 | 11,29 % | 11,29 % |
do 21 let | 12 | 9,68 % | 9,68 % |
60 a více let | 5 | 4,03 % | 4,03 % |
4. Hledíte spíše na cenu nebo kvalitu potravin?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
spíše na kvalitu | 76 | 61,29 % | 61,29 % |
spíše na cenu | 33 | 26,61 % | 26,61 % |
pouze na kvalitu | 11 | 8,87 % | 8,87 % |
pouze na cenu | 4 | 3,23 % | 3,23 % |
5. Díváte se při nákupu na složení potravin uvedené na obalu ?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
spíše ano | 60 | 48,39 % | 48,39 % |
spíše ne | 33 | 26,61 % | 26,61 % |
ano vždy | 23 | 18,55 % | 18,55 % |
nikdy | 8 | 6,45 % | 6,45 % |
6. Co Vás na obale zajímá nejvíce?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
minimální datum spotřeby | 80 | 64,52 % | 64,52 % |
množství a druh „éček" | 62 | 50 % | 50 % |
země původu | 57 | 45,97 % | 45,97 % |
nutriční hodnoty (např. bílkoviny, sacharidy) | 46 | 37,1 % | 37,1 % |
výrobce | 22 | 17,74 % | 17,74 % |
7. Kterou z následujících značek znáte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
KLASA | 109 | 87,9 % | 87,9 % |
BIO a biopotraviny | 92 | 74,19 % | 74,19 % |
Regionální potravina | 57 | 45,97 % | 45,97 % |
Chráněné zeměpisné označení | 25 | 20,16 % | 20,16 % |
Zaručená tradiční specialita | 18 | 14,52 % | 14,52 % |
žádnou | 11 | 8,87 % | 8,87 % |
Region | 1 | 0,81 % | 0,81 % |
8. Nakupujete podle těchto značek kvality?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ne | 60 | 48,39 % | 48,39 % |
někdy | 45 | 36,29 % | 36,29 % |
ano | 19 | 15,32 % | 15,32 % |
9. Kterou z těchto institucí/organizací znáte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Česká obchodní inspekce | 117 | 94,35 % | 94,35 % |
Státní zemědělská a potravinářská inspekce | 97 | 78,23 % | 78,23 % |
Státní veterinární správa | 82 | 66,13 % | 66,13 % |
Evropský úřad pro potraviny (EFSA | 26 | 20,97 % | 20,97 % |
žádnou | 6 | 4,84 % | 4,84 % |
10. Setkali jste se někdy při nákupu se závadnou potravinou ?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ano | 111 | 89,52 % | 89,52 % |
ne | 13 | 10,48 % | 10,48 % |
11. V případě, že ano, jaký problém nastal ?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
zkažená potravina (např. plíseň) | 89 | 71,77 % | 71,77 % |
prošlá doba použitelnosti nebo min. trvanlivosti | 61 | 49,19 % | 49,19 % |
špatné skladování (např. hygiena) | 38 | 30,65 % | 30,65 % |
jiný problém | 25 | 20,16 % | 20,16 % |
12. Myslíte, že je v České republice dostatečně zajištěna ochrana před nebezpečnými potravinami?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ano | 75 | 60,48 % | 60,48 % |
ne | 49 | 39,52 % | 39,52 % |
13. Využíváte některý z uvedených informačních zdrojů pro získání informací o potravinách
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
dTest | 74 | 59,68 % | 59,68 % |
Potraviny na pranýři | 52 | 41,94 % | 41,94 % |
nevyuživám | 37 | 29,84 % | 29,84 % |
Státní zemědělská a potravinářská inspekce | 10 | 8,06 % | 8,06 % |
RASFF | 7 | 5,65 % | 5,65 % |
Informační centrum bezpečnosti potravin | 4 | 3,23 % | 3,23 % |
14. Ovlivnily Vás při nákupu potravin nedávné kauzy odhalující falšované a nebezpečné potraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ano | 83 | 66,94 % | 66,94 % |
ne | 41 | 33,06 % | 33,06 % |
15. Preferujete potraviny z ČR nebo ze zahraničí?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
upřednostňuji české potraviny | 65 | 52,42 % | 52,42 % |
neberu na to zřetel | 53 | 42,74 % | 42,74 % |
upřednostňuji potraviny ze zahraničí | 6 | 4,84 % | 4,84 % |
16. Myslíte si, že jsou české potraviny kvalitní?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ano | 104 | 83,87 % | 83,87 % |
ne | 20 | 16,13 % | 16,13 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.